Speisekarte
Ab sofort gibt es wieder Gänsebraten
Gänsebrust und Keule mit Bratapfel, Rotkraut und Kartoffelklößen 26,00
und von den Kirnbachern Dalschäfern
Hausgemachte Lammbratwürste mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 16,90
Vegetarisch und Salate | € |
Salatteller mit Maishähnchenbrust | 17,00 |
Salatteller mit gebratenem Wildlachs | 18,90 |
Kürbisragout mit Maisstrudel und Ziegenkäse | 17,80 |
„Vegi Burger“ Linsenbratlinge, Mango, Zwiebeln,Käse, Tomaten, Salat, Haussauce + Portion Pommes | 18,50 |
Fisch | |
Gebratene Forellenfilets mit Mandelbutter, Kartoffeln und Salat | 22,50 |
aus heimischer Jagd | |
Wildragout mit Spätzle und Salat | 23,00 |
vom Rind/Kalb | |
Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce, Kartoffeln und Salat | 20,80 |
Sauerbraten mit Rotkraut und Semmelknödel | 23,00 |
Rinderrückensteak mit Pfeffersauce,Bratkartoffeln und Salat | 28,50 |
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat | 28,50 |
Cordon bleu mit Schwarzwälder Schinken, Büffelmozzarella, Pommes, Salat | 23,70 |
„Eiche- Burger“ mit Salat, Essiggurke, Käse, Zwiebeln, Tomate, Speck, Haussauce dazu Pommes Frites | 18,50 |
Klassiker | |
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salat | 16,80 |
Schnitzel als kleine Portion | 13,50 |
Käsespätzle mit Salat | 14,50 |
Pommes frites | 4,00 |
Spätzle mit Sauce | 4,50 |
Bratkartoffeln | 4,50 |
Auszug aus unserer Weinkarte
Flaschenweine Weiß 0,75 l(11) | € |
2021er Ballrechten-Dottinger Castellberg Weißburgunder Kabinett, trocken Weingut Matthias Kiefer, Markdräflerland | 18,00 |
2021er Ballrechten-Dottinger Castellberg Gutedel Kabinett, trocken Weingut Matthias Kiefer, Markgräflerland | 16,80 |
2021er Sauvignon blanc, trocken Weingut Landerer, Kaiserstuhl | 24,00 |
2021er Weißburgunder & Chardonnay, trocken Weingut Landerer, Kaiserstuhl | 27,00 |
2019er Leiselheimer Chardonnay -Schwarze Erde-, trocken Weingut Landerer, Kaiserstuhl | 29,00 |
2020er Riesling, feinherb Weingut Dönnhoff, Nahe | 25,00 |
2021er Tonschiefer Riesling, trocken Weingut Dönnhoff, Nahe | 28,00 |
2020er Hermannshöhle Riesling, trocken -Großes Gewächs- Weingut Dönnhoff, Nahe | 52,00 |
Flaschenweine Rot 0,75 l(11) | € |
2018er Villa Heynburg Freistil Cuvée – von Pinot Noir, Merlot, Cabernet Cubin, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, trocken | 22,50 |
2020er Fabelhaft Douro Tinto, Portugal Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional | 24,00 |
2018er Zeller Abtsberg Syrah Premium Selektion, trocken Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg | 33,00 |
2021er Durbacher Kollektion Spätburgunder Rosé, trocken | 17,50 |
2018er Fessenbacher Kirchherrenberg Spätburgunder Premium Selektion, trocken Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg | 35,00 |
2019er Durbacher Pinot Noir trocken im Holzfass gereift WG Durbach, Ortenau | 22,50 |

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