Speisekarte
Wir machen Betriebsferien:
Von Montag, 17. Oktober bis einschließlich Donnerstag, 27. Oktober 2022
Ab Freitag, 28. Oktober sind wir wieder wie gewohne für euch da.
| Vegetarisch und Salate | € |
| Salatteller mit Maishähnchenbrust | 14,50 |
| Salatteller mit Wildlachs | 17,80 |
| Kürbisragout mit Monte Ziego Frischkäse, Maisstrudel und Gewürzbirne | 17,50 |
| „Vegi Burger (Linsenbratling, Mango, Zwiebeln, Käse,Tomaten, Salat, Haussauce) | 13,50 |
| Fisch | |
| Gebratene Forellenfilets mit Mandelbutter, Kartoffeln und Salat | 20,50 |
| aus heimischer Jagd | |
| Wildschweinschnitzel mit Quitte, Bratkartoffeln und Salat | 22,00 |
| Wildschweinrücken mit Quitten, Wirsing und Süßkartoffel-Krapfen | 31,00 |
| Wildragout mit Rahmpilzen, Spätzle und Salat | 20,80 |
| vom Rind/Kalb | |
| „Eiche-Burger“ 180g Rindfleisch, Salat, Essiggurke, Käse, Zwiebeln, Tomate, Speck, Haussauce | 13,50 |
| Rinderrückensteak mit „Cafe de Paris“ und Bratkartoffeln und Salat | 27,00 |
| Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat | 27,00 |
| Cordon bleu mit Schwarzwälder Schinken, Büffelmozzarella, Pommes, Salat | 22,00 |
| Sauerbraten mit Rotkraut und Semmelknödel | 20,50 |
| Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Bouillon-Kartoffeln und Salat | 20,50 |
| Klassiker | |
| Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salat | 16,00 |
| Schnitzel als kleine Portion | 12,70 |
| Käsespätzle mit Salat | 13,00 |
| Pommes frites | 3,50 |
| Spätzle mit Sauce | 4,00 |
| Bratkartoffeln | 4,00 |
Auszug aus unserer Weinkarte
| Flaschenweine Weiß 0,75 l(11) | € |
| 2019er Ballrechten-Dottinger Castellberg Weißburgunder Kabinett, trocken Weingut Matthias Kiefer, Markdräflerland | 18,00 |
| 2020er Ballrechten-Dottinger Castellberg Gutedel Kabinett, trocken Weingut Matthias Kiefer, Markgräflerland | 16,80 |
| 2019er Sauvignon blanc, trocken Weingut Landerer, Kaiserstuhl | 24,00 |
| 2019er Weißburgunder & Chardonnay, trocken Weingut Landerer, Kaiserstuhl | 27,00 |
| 2019er Leiselheimer Chardonnay -Schwarze Erde-, trocken Weingut Landerer, Kaiserstuhl | 29,00 |
| 2020er Riesling, feinherb Weingut Dönnhoff, Nahe | 25,00 |
| 2017er Tonschiefer Riesling, trocken Weingut Dönnhoff, Nahe | 28,00 |
| 2020er Hermannshöhle Riesling, trocken -Großes Gewächs- Weingut Dönnhoff, Nahe | 52,00 |
| 2019er Zeller Abtsberg Viognier Premium Selektion, trocken Weinmanufaktur Offenburg-Gengenbach | 26,00 |
| Flaschenweine Rot 0,75 l(11) | € |
| 2017er Villa Heynburg Freistil Cuvée – von Pinot Noir, Merlot, Cabernet Cubin, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, trocken | 22,50 |
| 2017er Fabelhaft Douro Tinto, Portugal Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional | 24,00 |
| 2018er Zeller Abtsberg Syrah Premium Selektion, trocken Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg | 33,00 |
| 2019er Durbacher Kollektion Spätburgunder Rosé, trocken | 17,50 |
| 2018er Fessenbacher Kirchherrenberg Spätburgunder Premium Selektion, trocken Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg | 35,00 |
| 2017er Durbacher Pinot Noir trocken im Holzfass gereift WG Durbach, Ortenau | 22,50 |
Anfahrt planen mit: OpenStreetMap | Google Maps
