Speisekarte für Abholservice

Bestellungen möglichst 1 Stunde im Voraus.

Tel. 07831-229

ab Donnerstag, 2. Dezember 2021

Beilagen Salat                                                                    4,00€

Feldsalat mit Speck und Croutons                                4,50€

Großes paniertes Schweineschnitzel  

            mit Pommes                                                         10,00€

               Sauce extra 100ml            1,50€

„Pilzpfännle“

Gnocchi in Sahnesauce mit Pilzen und Gemüse         9,50€

„Eiche“ Burger mit Pommes

180g 100% Rindfleisch, Käse, Speck, Tomaten,

Salat, Essiggurke, Zwiebeln, Haussauce                           13,00€

Gänsebrust oder Keule

mit Bratapfel, Rotkraut und Kartoffelklößen            18,00€

Schweinefilet mit Pilzrahmsauce, Gemüse

und Spätzle                                                                     16,00€

Cordon bleu vom Kalb mit Büffelmozzarella,

Schwarzwälder Schinken und Pommes                    14,50€

Wildlachs mit Beurre Blanc

Kürbisgemüse und Nudeln                                            18,00€

Entenbrust mit Feigensauce

Rotkraut und Macaire                                                   18,00€

Wildragout mit Rahmpilzen und Spätzle                    14,50€

Rinderbäckle mit Semmelknödel und Wirsing         16,50€

Spätzle mit Sauce                                                 4,00€

Port. Pommes                                                        3,00€

Speisekarte im Restaurant

Im Restaurant gilt 2G

Gänse Brust oder Keule mit Bratapfel, Rotkraut und Kartoffelklößen 23,50€

Vegetarisch       
Graupenrisotte mit Ziegenfrischkäse, Rotweinzwetschgen und Kräuterseitlingen15,50
„Pilzpfännle“ Gnocchi in Sahnesauce mit Pilzen und Gemüse12,50
Fisch
Wildlachsfilet an Sauce Beurre Blanc mit Kürbisragout und Gnocchi 24,50
aus heimischer Jagd
Wildragout mit Rahmpilzen, Spätzle und Salat19,80
Rehrücken mit Nusskruste, Vanille-Quitten, Wirsing und Pommes dauphine29,00
Paar hausgemachte Wildbratwürste mit Zwiebeln und Bratkartoffeln15,20
vom Rind/Kalb
Rinderrückensteak mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln und Salat24,50
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat24,50
Geschmorte Rinderbäckle mit Wirsing und Semmelknödel21,00
Cordon bleu mit Schwarzwälder Schinken, Büffelmozzarella, Pommes, Salat21,00
Klassiker
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salat14,50
Schnitzel als kleine Portion11,20
Käsespätzle mit Salat12,00
Pommes frites3,50
Spätzle mit Sauce4,00
Bratkartoffeln4,00

Auszug aus unserer Weinkarte

Flaschenweine Weiß 0,75 l(11) 
2019er       Ballrechten-Dottinger Castellberg
                    Weißburgunder Kabinett, trocken                    
                    Weingut Matthias Kiefer, Markgräflerland
18,00
2020er        Ballrechten-Dottinger Castellberg
                    Gutedel Kabinett, trocken                               
                    Weingut Matthias Kiefer, Markgräflerland                   
16,80
2019er        Summerfeeling, Cuvée weiß                           
                    Müller-Thurgau, Sauvignon blanc, Muskateller
                    Weingut Landerer, Kaiserstuhl
20,50
2019er        Sauvignon blanc, trocken                                
                    Weingut Landerer, Kaiserstuhl                         
24,00
2019er        Weißburgunder & Chardonnay, trocken          
                    Weingut Landerer, Kaiserstuhl
27,00
2019er        Leiselheimer Chardonnay                               
                    -Schwarze Erde-, trocken
                    Weingut Landerer, Kaiserstuhl                     
29,00
2020er       Riesling, feinherb                                           
                    Weingut Dönnhoff, Nahe                                            
25,00
2017er       Tonschiefer Riesling, trocken                         
                    Weingut Dönnhoff, Nahe                                             
28,00
2020er        Hermannshöhle Riesling, trocken                    
                    -Großes Gewächs-
                    Weingut Dönnhoff, Nahe
52,00
2019er        Zeller Abtsberg                                              
                    Viognier Premium Selektion, trocken              
                    Weinmanufaktur Offenburg-Gengenbach
26,00

                                      

Flaschenweine Rot 0,75 l(11)
2017er        Villa Heynburg Freistil Cuvée                         
                    – von Pinot Noir, Merlot, Cabernet Cubin,
                    St. Laurent, Cabernet Sauvignon, trocken
22,50
2017er       Fabelhaft Douro Tinto, Portugal
                   Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Roriz,
                   Touriga Franca, Touriga Nacional
24,00
2018er       Zeller Abtsberg                                              
                   Syrah Premium Selektion, trocken                  
                   Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg                     
33,00
2019er      Durbacher Kollektion
                   Spätburgunder Rosé, trocken                          
17,50
2018er      Fessenbacher Kirchherrenberg                        
                   Spätburgunder Premium Selektion, trocken         
                   Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg
35,00
2017er      Durbacher Pinot Noir trocken
                   im Holzfass gereift                                         
                   WG Durbach, Ortenau
22,50

                    

Unser Restaurant ist für Sie geöffnet.

Aktuelle Restaurant Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag: 12:00 bis 14:00 Uhr; 17:00 bis 22:00 Uhr Uhr
Samstag: 12:00 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 22:00 Uhr
Sonn- und Freitag 11:30 bis 21:30 Uhr
Mittwoch Ruhetag

Abholzeiten für unseren Take Away Service
Bestellungen möglichst 1 Stunde im Voraus.

Mo, Di, Do, Fr, Sa
11:30 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 20:00 Uhr
Sonntag 11:30 bis 20:00 Uhr

Kulinarik >

Anfahrt planen mit: OpenStreetMap | Google Maps